看看这六大好处，你还能放过柠檬吗？

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柠檬色泽橙黄、气味芬芳，营养极高，含有丰富的柠檬酸，被誉为"柠檬酸仓库"。最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。所以柠檬一直都是女性朋友特别喜欢的一种水果。炎炎夏日即将到来，对爱美的民众而言，最佳的饮品莫过于是柠檬水。

1、柠檬水减肥

柠檬中所含的物质，经过合理的调配，是十分有效的减肥物质。自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。每日至少喝下2升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助於排汗，目的是为了排除体内有害物质。

2、抗氧化

柠檬皮是民众最易忽略的养分精华区，但其实果皮中却含有2种重要物质，第一个是抗氧化物质类黄酮与多酚，有助于抗老化；第二则是柠檬皮中的一种油脂，有助于减重，所以泡水时不要忽视果皮所带来功效。

3、提高免疫力

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

4、清新口气

柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。

5、防治疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；另外柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

6、促进伤口愈合

维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。而柠檬中丰富的维生素C正是促进伤口愈合的元素。