夏季女生吃凉面会长胖吗?

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夏天很多地方都开始吃凉面了,光想想都让人流口水呢。夏季女生吃凉面会长胖吗?凉面的热量高吗?凉面的热量是多少?怎么吃凉面才不会长胖?

凉面的热量高吗

因为面条是小麦做的,有麦芽糖成分,所以相对热量略高,因为过去的饮食习惯是足够的热量和耐饿型完成体力劳动,现在延续变成了饮食习惯。

凉面的热量是多少

凉面的热量:167大卡/100g

1碗凉面(200.0克)含有热量334大卡,需要打篮球59.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.70克;钠163.70克;纤维素0.20克;磷61.00克;蛋白质4.80克;铁4.20克;维生素E0.53克。

吃凉面会长胖吗

营养专家指出,吃凉面不会减肥反而有增胖的风险。理由如下:

凉面的热量高

对于凉面能减肥这一说法,浙江医院营养科副主任陈洁文说:“面条本身是低卡食物,但当凉面加了佐料以后,其能量就会增加许多,也就是说反倒出现增肥效果。”

此前,湖北食品科技学院的专家还对同等质量的米饭和面条做过热量测试,结果测出:100g面条含167卡,100g米饭含346卡,换句话说,实验证明面条本身含的热量要比米饭少。

对此,陈洁文表示:“面条种类不同,它所具有的热量也不相同,一般情况下,粗油面的热量比较高,像玉米、荞麦、绿豆、番薯等杂粮做的面条,热量会低很多。”

如果你想保持低热量摄入,那么在吃凉面的时候,最好问下老板,有没有玉米、荞麦等杂粮面。

辣椒油、花生酱等佐料

“像辣椒油、葱油、芝麻酱等高油分酱料,以及花生米等坚果,都是高热量佐料,吃了以后,会让人发胖。”陈洁文说,有的人喜欢选用蔬菜沙拉当配菜,误以为能清油,而实际上,沙拉酱的热量也很高,最好少放些。

据实验检测,100g凉面加上芝麻酱、辣椒油等佐料之后,其热量为520卡,远大于一顿正餐的热量,由此,以凉面代替正餐来减肥,并不可取。

家常凉面的制作方法

凉面是指凉吃的面条,不少地区均有凉面卖,非常适合夏天天热胃口不佳时食用。现在便利商店也见贩卖盒装凉面,便利店凉面种类非常多,但是面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,而且面量少不及专卖店。我们知道了凉面的热量,为了饱大家的口福,小编给大家分享几种凉面的制作方法,这样大家在家里面都可以做来吃,而且自己做出来的凉面热量比较低,还干净卫生。

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