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硒被称为人体微量元素中的抗癌之王,经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力,有防止糖尿病,白内障,心脑血管等疾病的发生。那些食物含硒较多呢?
含硒高的食物有哪些
豆类的食物有紫豆,红豆,绿豆,芸豆,黄豆等。
谷类的食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。
蔬菜类的食物有大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大葱和白菜等。
肉类的食物有猪腰子,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝和鸡肝等。
鱼虾类的食物有鱿鱼,海参,蛏干,贻贝,墨鱼,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蛎,海蟹等
含硒高的水果排行榜
1 桑葚(干) 34 (微克) 2 桂圆(干) 12.4 (微克)
3 软梨 8.43 (微克) 4 桑葚(红) 6.5 (微克)
5 海棠(罐头) 6.06 (微克) 6 桑葚(均值) 5.65 (微克)
7 桑葚(白) 4.8 (微克) 8 苹果(罐头) 4.64 (微克)
9 酸刺 4.49 (微克) 10 蒲桃 4.32 (微克)
11 菠萝蜜[木菠萝] 4.17 (微克) 12 杏(罐头) 4.13 (微克)
13 杏干 3.33 (微克) 14 桂圆肉 3.28 (微克)
15 苹果梨 3.26 (微克) 16 面蛋 2.87 (微克)
17 沙棘 2.8 (微克) 18 葡萄干 2.74 (微克)
19 红果(干) 2.7 (微克) 20 库尔勒梨 2.34 (微克)
21 红星苹果 2.31 (微克) 22 蜜枣(无核) 2.24 (微克)
23 人参果 1.86 (微克) 24 木瓜[番木瓜] 1.8 (微克)
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