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《中国药典》：芡实
【拼音】Qiàn Shí
【英文名】SEMEN EURYALES
【来源】本品为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干。
【性状】本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
【鉴别】本品粉末类白色。主为淀粉粒，单粒类圆形，直径1 ～4 μｍ，大粒脐点隐约可见；复粒多数由百余分粒组成，类球形，直径13～35μｍ，少数由 2～3 粒组成。
【炮制】芡实：除去杂质。
麸炒芡实：取净芡实，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。
【性味】甘、涩，平。
【归经】归脾、肾经。
【功能主治】益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
【用法用量】9～15g。
【摘录】《中国药典》
《中药大辞典》：芡实
【药材名称】芡实
【拼音】Qiàn Shí
【别名】卵菱（《管子》），鸡瘫（《庄子》），鸡头实、雁喙实（《本经》），鸡头、雁头、乌头（《方言》），艻子（陶弘景），鸿头（韩愈），水流黄（《东坡杂记》），水鸡头（《经验方》），肇实、刺莲藕（《广西中兽医药植》），刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实（《江苏植药志》），鸡咀莲（《民间常用草药汇编》），鸡头苞（《江西中药》），刺莲蓬实（《药材学》）。
【出处】《纲目》
【来源】为睡莲科植物芡的成熟种仁。9～10月种子成熟时，割取果实，击碎果皮，取出种子，除去硬壳晒干。
【原形态】芡（《周礼》），又名：藙（《方言》），芰（崔豹《古今注》）。
一年生水生草本，具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形；后生叶浮于水面，叶柄长，圆柱形中空，表面生多数刺，叶片椭圆状肾形或圆状盾形，直径65～130厘米，表面深绿色，有蜡被，具多数隆起，叶脉分歧点有尖刺，背面深紫色，叶脉凸起，有绒毛。花单生；花梗粗长，多刺，伸出水面；萼片4，直立，披针形，肉质，外面绿色，有刺，内面带紫色；花瓣多数，分3轮排列，带紫色；雄蕊多数；子房半下位，8室，无花柱，柱头红色。浆果球形，海绵质，污紫红色，外被皮刺，上有宿存萼片。种子球形，黑色，坚硬，具假种皮。花期6～9月。果期7～10月。
【生境分部】生于池沼湖泊中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏，安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、湖南、湖北、四川、广东、云南及贵州等地。主产江苏、湖南、湖北、山东。此外，福建、河北、河南、江西、浙江、四川等地亦产。
【性状】干燥种仁呈圆球形，直径约6毫米。一端呈白色，约占全体1／3，有圆形凹陷，另一端为棕红色，约占全体2／3。表面平滑，有花纹。质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性。无臭，味淡。以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。
【化学成分】种子含多量淀粉。每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。
【炮制】炒芡实：先将麸皮放热锅内炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至微黄色，取出，筛净麸皮，放凉。
孟诜：“凡用（芡实），蒸熟，烈日晒裂取仁，亦可舂取粉用。”
【性味】甘涩，平。
①《本经》：“味甘，平，”
②《别录》：“无毒。”
③《纲目》：“甘，平，涩，无毒。”
④《药品化义》：“味甘，性干温、鲜凉。”
【归经】入脾、肾经。
①《雷公炮制药性解》：“入心、肾、脾、胃四经。”
②《药品化义》：“入脾、胃、肝三经。”
【功能主治】固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
①《本经》：“主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。”
②《日华子本草》：“开胃助气。”
③《纲目》：“止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。”
④《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。“
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。
【注意】《随息居饮食看》：”凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。“
【复方】①治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨（别研）、乌梅肉（焙干取末）各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。（《杨氏家藏方》玉锁丹）
②治精滑不禁：沙苑蒺藜（炒）、芡实（蒸）、莲须各二两，龙骨（酥炙）、牡蛎（盐水煮一日一夜，煅粉）各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。（《医方集解》金锁固精丸）
③治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。（《摘元方》分清丸）
④治老幼脾肾虚热及久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。（《方脉正宗》）
⑤小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名”四精丸“。
⑥白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸”分清丸“。
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》：芡实
【药材名称】芡实
【拼音】Qiàn Shí
【英文名】Gordon Enryale Seed， Seed of Gordon Euryale
【别名】卵菱、鸡癕、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、蔿子、鸿头、水流黄、水鸡头、肇实、刺莲藕、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实、鸡咀莲、鸡头苞、刺莲蓬实。
【出处】出自《本草纲目》。
【来源】药材基源：为睡莲科植物芡的成熟种仁。
拉丁植物动物矿物名：Euryale ferox Salisb.
采收和储藏：在 9-10月间分批采收，先用镰刀割去叶片，然后再收获果实。并用篼捞起自行散浮在水面的种子。采回果实后用棒击破带刺外皮，取出种子洗净，阴干。或用草覆盖10d左右至果壳沤烂后，淘洗出种子，搓去假种皮，放锅内微火炒，大小分开，磨去或用粉碎机打去种壳，簸净种壳杂质即成。
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