猪血的做法三部曲 盘点猪血之做法

  • A+
所属分类:知道百科

我们日常生活中能看到很多菜场卖的猪血,新闻上也有报道很多猪血的做法不卫生,里面甚至有一些恶心的杂物参杂一起。我们卖猪血肯定会买新鲜的,但不免有一部黑心商家为了保持猪血的新鲜程度从而添加化学物质,这样的猪血我们购买使用后,健康就会出现问题,那我们该怎样自己动手做猪血呢?

猪血做法一部曲

平时我们都是在菜市场买的现成的猪血,那我们该怎么去做卫生健康的猪血呢?第一我们要去猪场取那些新鲜还未凝固的猪血,然后准备好容器,将取好的猪血放入容器中,为什么要去猪场拿猪血呢?因为猪场的猪血能够保证新鲜度,也是最卫生的。

猪血做法二部曲

将我们事先放入容器的猪血搅拌,中途加入水,只许加入1/5的量就好了,因为这样猪血能够更加细腻,将加好水的猪血充搅拌,防止猪血在没有均与的时候凝结在一起。

猪血做法三部曲

在搅拌均与的猪血中加入少许的渍,也可以事先将用温水溶化,这样能够更方便一些。加一方面是为了让猪血迅速凝固,二是都有杀菌的作用,可以用来取猪血时接触的细菌,让成型的猪血更加卫生。

现在的商家都是为了利益不顾顾客生命安全的在出售食品,猪血虽好但是我们要选择那么健康的卫生的来使用,不然得不偿失。

历史上的今天:

  • 我的微信
  • 微信扫一扫
  • weinxin
  • 红包福利社
  • 微信扫一扫
  • weinxin
微信红包网