开一家烘焙蛋糕店需要多少钱？怎么做促销活动？如何吸引客户购买？ - 第2页

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1、买蛋糕的前提是要过生日，我们可以在客户快要过生日的前1-2天给他发订蛋糕的信息，这时候订的可能性最大

2、对于社区人群，儿童对蛋糕最感兴趣，家长过生日可能不要蛋糕，但是儿童一定要，所以要抓住儿童这个群体

3、对于产品定位是依据主要的消费群体，建议是偏重于儿童群体，那么不管是口味还是形态上都要贴着儿童喜好，比如产品卡通化、小分量、多水果、包装，突出好玩、好看、儿童喜好！（只是说偏重，对于成年人也要有对应的产品）

4、要有客户数据库，详细记录客户的生日、家庭成员、联系方式，购买记录

5、不仅可线上下单，产品送货上门，还可以拿画册价格表上门帮客户定蛋糕（一定要上门的原因是人与人见面交流可以增加客户信任和感情，有了信任可以更好的了解他们的家庭成员生日，尤其是社区类需要口碑的商业环境，好在社区离得近）

6、暑假快到了，可以让孩子参与进来和你们一起DIY他的生日蛋糕，孩子很喜欢，家长也觉得可以锻炼他们的动手能力，增加自己店铺的竞争力！

会出现的难点是，如下：

1、如何获得客户的生日和联系方式？（做客户信息统计表，方便后面精准营销）

2、如何让客户添加自己的个人微信号？（引流线上，长期软性营销客户）

3、如何让客户购买自己的产品？（如何盈利）

历史上的今天:

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