黑枸杞的保质期限多久？黑枸杞过期了还能喝吗？

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我们大家对于黑枸杞都是很熟悉的，也知道黑枸杞属于一味中药材，而大多中药材都是有一定的保质期的，那么我们便了解一下黑枸杞的保质期限多久？黑枸杞过期了还能喝吗？

黑枸杞的保质期限多久

18个月。每种药材都有不同的保质期，正规包装商品的黑枸杞，包装袋会标注明确的生产日期和保质日期，通常黑枸杞放置于0-4℃冰箱，能够存放1-2年。黑枸杞含有脂肪、糖类等成分，容易发生走油现象，储存过久会影响黑枸杞药效。如果没有冰箱，可放置于阴凉干燥处，正常情况下能保存1年的时间；如果是工业加工保存的，存放时间为2年。黑枸杞超过保质期，但外表呈黑色，表面无霉菌、没被虫蛀，不沾手，无腐败酸臭味等情况可以继续食用，但应尽快食用完。

黑枸杞过期了还能喝吗

黑枸杞过期了，是不可以泡水喝的，虽然黑枸杞过期之后在表面没有发生明显的变质，但是其内部成分已经发生了改变，或者已经出现了发霉的情况，如果在这种情况下还是进行泡水喝，可能会使人体出现不适，这样产生的危险是比较严重的，那么过了期的黑枸杞可以用来泡脚，另外还可以充当化肥，比如家里养的花草，可以将过量的黑枸杞放入里面，对于黑枸杞变质的判断方法，要看泡水以后的颜色的时候该发生改变，如果是黑色或紫黑色就是正常的，如果变成了棕色就是发生了变质，此时就不可以食用了。过期的枸杞，其有效成分已被分解。因此在服用时会对身体造成伤害，食用枸杞时一定要注意，如果时间过长，颜色变深，且味道较软,最好不要使用。

怎么辨别黑枸杞过期

如果枸杞已经发粘，这表示果子已经变质了。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。