生抽可以用酱油代替吗?

生抽是酱油中的一种,生抽色淡、味咸鲜,主要作用是入味,另外一种老抽酱油更适合上色,因此不是所有酱油都能代替生抽。没有生抽,可用一点蚝油加老抽和普通的黄豆酱油代替。生抽多用于烹饪、凉拌和点蘸上,老抽酱油...
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黄酒保质期多长时间?

黄酒保质期一般为1至3年,最长的保质期是5年,不过也有个别的保质期超过5年,有6年的保质期。黄酒的酒精浓度不高,通常在10%至25%之间,根据在《食品安全国家标准》中的规定,有些黄酒可以免保质期,但为...
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干无花果一天吃几个?

无花果适合一般人食用,大小适中的无花果干每次以两三个为宜,约30克左右。由于鲜果不易保存,干制无花果干就是大家在市面上常见的无花果的模样,无花果制干方法主要有是自然干制或者是人工干制,无花果干制后能保...
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石榴皮煮水的6个功效

石榴皮煮水对多种感染性炎症肠炎、支气管炎、肺部感染、畸形阑尾炎等都有疗效;另外,用石榴皮和水一起熬煮,将熬制好的液体用纱布包裹敷在烧伤处,还可以治疗烧伤。石榴皮含有的石榴酚、黄酮类化合物,对心血管疾病...
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猫屎咖啡是哪种猫的排泄物?

猫屎咖啡是麝香猫在吃完咖啡果后的排泄物。猫屎咖啡故又称之为麝香猫咖啡,这种从麝香猫粪便中得来的咖啡,人们经过提取后加工制成。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过在麝香猫胃部发酵、没有消化排出,排出的咖啡豆制...
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山楂糕不凝固怎么办?

在熬制山楂糕的时候如果不凝固,可以用QQ糖,QQ糖中含有吉利丁片,将其融化加入到山楂糕中就可以让山楂糕成型了。或者直接加吉利丁片,用水化开后加入到山楂糕中即可。如果没有吉利丁片,可以用绿豆淀粉、琼脂代...
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海盐和食用盐味道区别

海盐种类较多,不同的海盐味道不同,像白海盐味似泥土香,粉海盐产自喜马拉雅山,带淡淡的火山粘土的味道,黑海盐味道中带硫酸味,灰海盐则咸中带着熏烤的香味。食用盐主要成分是氯化钠,的味道很纯净,是一种中性无...
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