32种菇类品种

食用蘑菇是一种理想的天然保健食品,营养价值和食用价值非常高,目前全世界可食用的蘑菇大概有200多种,主要有牛肝菌、灵芝、茶树菇、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡油菌、金针菇、平菇等品种,我国有着广泛的森林落叶...
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家庭自制火锅配菜清单

家庭自制火锅的配菜,主要可以分为肉、蔬菜、丸子、菌菇、豆制品这五大类。在家食用火锅的时候,少不了的会购买许多的肉类食物,其中最受欢迎的就是牛肉卷和羊肉卷,不过大家在食用的时候,要注意荤素搭配,使摄入的...
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海底捞清汤锅底怎么调?

每家的火锅都有独门配方,海底捞的清汤锅底也是有自己的配方的,虽然无法得知海底捞清汤锅底的具体配料,但是这里有一种通用的清汤锅底配方。 制作清汤锅底需要准备猪油、平菇、菜心、鸡肉、火腿、精盐、鸡汤、胡椒...
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虫草花的功效与作用及禁忌

虫草花既不是虫草也不是花,有点与香菇平菇等菇类类似。只是菌种以及生长环境条件都有所不同而已,虫花草是一种珍贵的中草药。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及几十种人体必需的微量元素。营养价值是非常高的。那么虫草...
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发菜汤怎么做好吃?

发菜是一种极名贵的食物,别称发菜、地毛、旃毛菜等,为藻类植物门植物发菜的藻体,贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发、颜色乌黑而得名“发菜”,也被人称之为“地毛”,素有“戈壁之珍”美誉,下面我们就一起来看...
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