俗话说天上龙肉，地上驴肉，说明驴肉的营养价值是非常高了，驴肉有有补血、益气补虚等功效作用，在我们平时生活中驴肉还是挺少见的，驴肉是高蛋白，低脂肪的肉类，吃驴肉有很多好处。 驴肉属于发物。因为驴肉性味凉...

花椒包括麻椒在内，麻椒是花椒中的一种。味道比普通花椒厚重，以麻为主，鲜果实颜色没多大区别。花椒风干后偏棕红，麻椒风干后偏棕黄。花椒果皮顶端很少有残留花柱，有气孔无瘤状突起，麻椒几乎全部保留花柱，瘤状突...

仙人掌是我们都非常熟悉的一种植物，我们经常见到人们将仙人掌作为一种观赏植物，但是很少有人知道仙人掌其实是可以食用的。仙人掌的肉质茎可以当做蔬菜食用，还可以当做面膜来使用。仙人掌是上班族的最爱，因为仙人...

干鲍鱼坚硬如石，烹饪干鲍鱼之前，泡发是必须的步骤，泡发好的干鲍鱼的做法非常多，可与多种荤、素料配用，调制成多种味型，烹调方法多种多样，无论是爆、炒、熘、烹、煎、炸，做出来的味道都十分好，下面小编就来介...

首先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切不切均可，装在干净无油的容器中。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉，倒入容器中，并在封口处加一层保鲜膜盖好密封好，最...