牛腩是牛的哪个部位?

牛腩作为牛身上的肌肉地带,营养价值丰富,属常见的美味食材,很多人去外面都喜欢点这道菜,但是现在也有很多人喜欢自己在家里烹饪,但是购买时牛腩时知道牛腩是牛的什么部位吗?下面我们就一起来和尚要来看一看牛腩...
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西兰花的功效与作用及食用方法

西兰花别称绿花菜、青花菜、花椰菜等,为十字花科芸薹属—二年生草本植物,我国南北均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜...
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八月瓜的功效与作用

八月瓜为木通科藤本植物五叶木通、三叶木通、白木通等的果实,别称木通子、八月札、八月炸、预知子、腊瓜等,我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布,具有较高的食用价值和药用价值,下面我...
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鲍鱼怎么清洗干净?

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,别称海耳、鳆鱼、镜面鱼等,为鲍科鲍属海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,下面我们就一起来和尚要...
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如何区别老六堡茶和新六堡茶?

六堡茶是选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,并且所含脂肪分解醇素高于其他...
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人参果的功效与作用禁忌

人参果人们一听到就会变得非常的好奇,主要还是因为传说将这种水果神化,导致了人们以为这种水果是可以长生不老,其实人参果只是一种普通的水果,是可以经过一些工序后可以当做中药材来使用,这是可以达到消炎杀菌和...
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大闸蟹蒸多久可以吃?

相信很多人都很喜欢吃大闸蟹,当然除了一些会大闸蟹之类的海鲜过敏的人,做大闸蟹的方法有很多,但是能够做好大闸蟹,并把它做的很好吃的人却很少。有很多人将大闸蟹买回家之后,却发现自己并没有能将它做得很好吃的...
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