单纯用小苏打能发面吗?

在我儿时的记忆中,妈妈总是用小苏打发好的面团做馒头,做出来的馒头瓷实而又略微发黄,有时还能闻到淡淡的“碱味”。但随着时代的变迁,现在有更多人喜欢用泡打粉和酵母来代替小苏打进行面粉的“发酵”,平时很难再...
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空腹吃香蕉有什么危害?

香蕉是我们经常会吃的水果之一,他里面含有人体所需的丰富的营养物质,但是养生专家要提醒大家的是,香蕉不宜空腹吃,这对身体是有害的,那么到底空腹吃香蕉有什么危害,下面我们就一起来了解一下。 近来社会上流传...
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