最近回家的时候，老妈给我捎了一瓶亲戚做的糖醋蒜，说是吃了有杀毒消菌和排便的功效，吃了之后果然效果佳。所以想要自己动手做，那么最正宗的糖醋蒜腌制方法是怎样做的？10斤大蒜放多少盐糖醋呢？ 一、最正宗的糖...

淮南牛肉汤是一道非常著名的徽菜，淮南牛肉汤味道鲜、咸、辣，具有徽菜的特点。淮南牛肉汤有独特的风味，味道鲜美，肉质爽口鲜嫩，而且制作淮南牛肉汤需要的汤料非常讲究，所需的牛肉是江淮地区的黄牛肉作为原料，用...

咸洋姜 1洋姜1000克，食盐200克，凉开水200克。用清水把鲜洋姜洗净，控干水分。按一层洋姜一层食盐进行装缸，最后顶端多撒些盐，然后倒入凉开水。以水没洋姜为度，25天后即为成品。 2洋姜1000克...

很多人会把黄酒和料酒混为一谈，其实它们是两种不同的酒类品种，有不一样的功效作用，所以大家一定不要混淆在一起，下面要给大家详细的介绍一下黄酒和料酒之间的区别，想要了解的人就跟着一起来看一下。 生活中我们...

随着我们现在对美食的要求越来越高，我们现在在做饭的时候，为了提升菜肴的味道，我们经常是会加入各种的调料的，五香粉和十三香，都是我们非常的熟悉的调味品，但是我们很多人因为他们的色泽和口感的相似而不能够分...

糖蒜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。在这个炎热的夏天经常吃些糖蒜不仅可以驱虫，而且还有防暑的作用。夏季吃蒜好处多，那么如何腌制糖蒜呢？小编这就告诉大家一个简单方法。 工具/材料 ...

灰树花，是一种食、药两用的野生菌类，子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊。灰树花的气味非常的清香，肉质也是特别的脆嫩爽口，再加上它独特的保健功效，因此大家对于这种灰树花食...

带鱼是比较常见的一种深海鱼，其不仅营养丰富，而且肉质肥美，味道鲜嫩可口，是很多人都不能抗拒的美食。而带鱼头属于边角料，通常是直接扔掉的，但是有的人却想吃，那么带鱼头能吃吗？带鱼头怎么做好吃呢？ 一、带...