印度的玛莎拉是什么?

印度的玛莎拉就是我们认知里的咖喱,指的是各种香料混合出来的调味粉,也可以泛指咖喱酱料。在印度没有人用咖喱这个词,这是英国人生造出来的一个概念,印度人都是用玛莎拉这个词。 玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种...
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小扁豆的功效与作用

小扁豆别称兵豆、滨豆、鸡眼豆等,为豆科兵豆属一年生或越年生粮食和绿肥兼用作物,起源于亚洲西南部和地中海东部地区,约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲,现世界约有40个国家有栽培,下面我们就一起来和尚...
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