蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞，颜色呈橘黄色，味道鲜美。蟹膏则是公螃蟹的精子及性器官以及脂肪的集合，也是公螃蟹强壮与成熟的标志，蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蟹膏和蟹黄都处于螃蟹体内的同一...

活的青蟹最好的保存方式是淡盐水中养五分钟拿出，然后置于阴凉湿润、透气处，不受风吹日晒，还可在里面放点苹果核类食物，可存活一星期左右；或冷藏保存，将青蟹用淡盐水浸泡五分钟左右即可放入冷藏室，上面盖上一张...

椰子蟹大家都知道，可以说这是一种比较奇怪的生物，它们没有自己的壳，壳是又有两只粗重坚硬的双敖，可以剥开坚硬的椰子吃里面的肉，同时椰子蟹也是一种非常美味的食物。接下来我们就来说一下椰子蟹的后面能不能吃，...

一提到椰子蟹大家首先就能想到它那两只坚硬强大的钳子，它可以爬到高高的椰子树上用钳子剥开厚厚的椰子壳吃里面的果肉，而这也是它的名字的由来。接下来我们就来说一下椰子蟹能吃吗，吃椰子蟹要注意什么，快来了解一...

高温就可将大闸蟹体内病菌和毒素杀净了，具体要根据大闸蟹的大小，一般3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3-4两重的继续蒸12分钟左右，3、4两以上的继续蒸15分钟左右，通常体重每增加一两就多蒸2分钟左...

保存螃蟹有两种方式：一种是用光滑内壁的容器保存，比如盆或桶，这种保存方式比较实用;还有一种是用冰箱保存，饭店多用这种保存方式。如果煮熟后的螃蟹建议用保鲜膜封存好，放在通风口，可保存6~8个小时。 生螃...

椰子蟹是一种体形庞大的寄居蟹，它有着一对非常大的蟹钳，而且椰子蟹的口感细嫩，吃起来会有一股椰子香味，那么大家知道，椰子蟹肚子里面是什么，吃椰子蟹的注意事项有哪些吗?让我们一起来了解一下吧! 椰子蟹肚子...

椰子蟹是一种寄居蟹。身型较为大，尽管椰子蟹也是可以吃的，可是现现阶段是我国的保护野生动物，所以说建议大伙儿尽可能不必吃椰子蟹，在1996年椰子蟹早已被入录了全球濒临灭绝的一种动物，从保护大自然、维护人...

抱卵蟹和蟹奴是两种完全不一样的生物，抱卵蟹是指交配产卵后的雌性河蟹，而蟹奴指的是一种寄生在螃蟹身上的藤壶类生物。一旦被蟹奴寄生的螃蟹受精了，它会一点点的掏空螃蟹内部，然后在里面诞下下一代。 抱卵蟹和蟹...