鱼胶和什么一起炖最好?

鱼胶一般是和其它的食材一起搭配食用,炖出来的味道更好,而且效果可以事半功倍。那么,鱼胶和什么一起炖最好?鱼胶怎么炖好吃? 鱼胶和什么一起炖最好 鱼胶可以和很多食材一起搭配食用,效果也是不一样的。 如果...
阅读全文

鱼胶是鱼泡吗?

鱼胶是鱼泡。鱼胶是鱼鳔(鱼泡)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。而且鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。 鱼胶浸泡具体方法如下: 1.一般花胶用热水浸泡。 2.将花胶...
阅读全文

斗湖鱼胶的功效与作用

斗湖鱼胶关键分成两大类,东南亚地区的斗湖胶和非州的斗湖胶。二者具有相同点,又有差别。依据水域的不一样,前面一种又被称作“越南斗”、“菲律宾斗”、“暹罗斗”,肉质地较薄且比较细致;后面一种一般称之为“鳌...
阅读全文

鱼胶和什么一起炖最好?

可能很多人对于鱼胶这个东西还是比较陌生的,但是中国人食用鱼胶的历史,已经可以追溯到一千多年以前。鱼胶主要营养成分为高级胶原蛋白、多种维生素及微量元素等,是一种营养价值非常高的食材,而实际上鱼胶和一些市...
阅读全文