人参果不能和什么一起吃？

人参果的食谱推荐

人参果粥

做法：准备绿豆、大米、人参果，加水清洗3遍，放入高压锅中，一起放。加水加盖煮20分钟，开锅后改小火煮，气放完后开盖即可，煮好的粥就可以吃了。

功效：可以起到暖胃的效果，而且这道菜的味道为清淡菜系，对我们的肠胃都有一定的好处。

肉桂人参果面包卷

做法：两个人参果洗净、擦干水分，人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖，加少许水，小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干，煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉，趁热搅拌均匀，晾凉待用。

功效：能给我们的身体补充到充足的营养物质，同时还能给身体补充到充足的能量，对我们的身体是很好的。

人参果炒虾球

做法：鲜虾买回来，放入冰箱冷冻，为了好剥壳，人参果，香菇去皮，去瓤，切块备用，虾去头，去尾，去皮，虾仁背部开一刀去虾肠，虾仁，蒜蓉，热油锅下蒜蓉爆香，加入虾仁翻炒均匀，给蚝油搅拌均匀出锅备用，热油锅下香菇入锅翻炒，给一点点盐搅拌均匀，虾仁回锅，翻炒均匀出锅。

功效：能起到解暑的功效。

拔丝人参果

做法：鸡蛋3个打入碗中，加入湿淀粉50克、干面粉5克调匀成浆，鲜人参一截打碎或剁碎，把汁水挤到蛋液中调匀，锅入宽油炙透，倒出余油，用毛巾擦干净，保持小火，倒入蛋液，注意要从周边往中间一圈圈淋满锅底(剩1/5蛋液备用)，晃匀摊平，待蛋饼成形但表面的蛋液还没有完全凝固时折叠，加热至刚刚粘住，取出切成菱形小块状的蛋果，剩余的蛋液加入少许干淀粉、色拉油调匀，然后放入切好的蛋，锅下宽油烧至五成热，下蛋果炸至鼓起，转中小火浸炸至透，最后转大火顶高油温，炸至外脆里嫩，锅下100克白糖、10克清水、5克油小火熬至浅黄色似水状时离火，放入蛋果翻匀出勺即成。

功效：能起到补充能量的功效，同时还能起到开胃的效果。

人参果蜜豆虾仁

做法：在虾仁中加入盐，白胡椒和半个蛋清，抓均匀腌制上十分钟，将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下，焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉，在锅中加入适量油，再加入姜片爆香，待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒，待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻，再加入切好的人参果，下入盐等调料翻炒好后装盘。

功效：这道菜的营养价值非常的丰富，可以给我们增强身体的免疫力。

冰爽水果捞

做法：准备好所有的食材，取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特，煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀，倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏，把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏，冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。

功效：可以起到消暑的效果，还能起到生津的效果。

虾仁人参果炒饭

做法：将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，人参果去皮后也切成丁，锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁，虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

功效：对我们的眼睛有很好的保护的作用，而且还能起到活血化瘀的效果。

人参果，这个词在《西游记》中出现过，但其实它并不是被乱想的名称，而是被证实却有此物，虽然长相不同，功效也被夸张了，但是人参果的功效确实是非常多的，但是需要注意不要和相克的食材搭配在一起，否则会对身体产生不好的影响，那么你们学会该怎么吃人参果了吗?

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