芡实被誉为“水中人参”，古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。 芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，颜色白如莲籽，细如珍珠．...
刺老芽的功效与作用以及食用禁忌
刺老芽，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、广东等地，生于林缘、灌丝、林中空地。春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油...
虫草花的功效与作用禁忌吃法有哪些？用虫草花的知识大全！
虽然叫做虫草花，可是它并不是一种花，它的真身是一种虫与菌相结合的药用真菌，学名为虫草菌丝体，虫草花的功效，但是在服用期间也要注意它的一些禁忌吃法，所以接下来我们就一起来了解一下虫草花的相关知识。 虫草...
炸带鱼怎么炸外皮酥脆？
带鱼是非常受欢迎的一种鱼，这种鱼的营养非常丰富，而且所含的鱼刺非常少，经常吃一些带鱼有很多好处，比如可以帮助解决消化不良问题，尤其是那些出现脾胃虚弱的人，经常吃一些带鱼有很好的食疗作用，平时人们经常会...
扇贝蒸多久能熟？扇贝蒸多长时间最好吃？
扇贝属于贝壳类的海产品，比较多见，其中扇贝以清蒸的做法最为常见。蒸扇贝最重要的一点就是时间的掌握。那么，扇贝蒸多久能熟？扇贝蒸多长时间最好吃？ 扇贝蒸多长时间 蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属...
黑松露怎么吃？黑松露能生吃吗？
黑松露是一种很珍贵的野生菌类，可能很多人都是在电视中对它有所耳闻，平时在一些高级料理中经常能见到，黑松露有着极高的营养价值，那么，黑松露的正确吃法是怎样的呢？ 黑松露怎么吃 第一、松露汤 准备好新鲜的...
含锌量高的食物有哪些？揭晓含锌最多的食物排行榜！
锌是人体必不可少的元素之一，人体在生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程都离不开锌的作用，宝宝缺锌会表现出厌食、生长缓慢、智力发育不正常等现象，孕妇缺锌会导致出现早产儿、低体重儿、胎儿畸形率增...
隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些？
每到秋季的时候，气候都是非常的干燥，这个时候身体抵抗力也是最差的，如果不多加注意的话，就容易出现生病的情况，秋季饮食也是非常关键的，很多人都喜欢能够喝上原汁原味以及健康美味的隔水炖盅炖汤，所以掌握隔水...
西瓜皮怎么做好吃？主要有哪些做法？
我们很多人不知道，西瓜皮除了用于女人做面膜，其实还是可以吃的，做好了，不仅味道好，而且还很营养。如果你吃过西瓜皮，你认为怎么做好吃？炒着吃，煲汤，还是做成小菜吃？主要有哪些做法？ 有很多种做法，我最喜...
高压锅炖鸡肉多少分钟?
高压炖鸡肉是一道著名的佳肴，很多老百姓都喜欢吃，请人吃饭上餐厅都要点一道高压锅炖鸡肉，味道真是鲜美极了。在家也可以做高压锅炖鸡肉，比下馆子点菜要划算多了，注意材料一定要新鲜的，保证口感。很多人都会这么...
