榛子又称棰子、山板栗等，产于东北、华北、陕西、甘肃等地，与栗子的功效作用极为相似，性味甘平，具有补脾益气、涩肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等症，下面我们就一起来尚要来看一看榛子的功效...
4种鲍鱼的做法
鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。那么，关于鲍鱼的做法有哪些呢？下面尚要来小编...
红茶的功效与作用和注意事项
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶...
牛腩是牛的哪个部位？
牛腩作为牛身上的肌肉地带，营养价值丰富，属常见的美味食材，很多人去外面都喜欢点这道菜，但是现在也有很多人喜欢自己在家里烹饪，但是购买时牛腩时知道牛腩是牛的什么部位吗？下面我们就一起来和尚要来看一看牛腩...
西兰花的功效与作用及食用方法
西兰花别称绿花菜、青花菜、花椰菜等，为十字花科芸薹属—二年生草本植物，我国南北均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜...
鹌鹑蛋的功效与作用
鹌鹑蛋别称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等，被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品，因在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称，还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”，下面我们就一起来和尚要来看一看鹌鹑蛋的功效与作...
红薯叶的功效与作用
红薯叶别称红苕叶、地瓜叶等，即红薯生长过程中的茎上的叶子，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，营养价值非常高，比如有提高免疫力、保护视力、延缓衰老、解毒等作用，然而在生活中知道红薯叶功效的人...
八月瓜的功效与作用
八月瓜为木通科藤本植物五叶木通、三叶木通、白木通等的果实，别称木通子、八月札、八月炸、预知子、腊瓜等，我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布，具有较高的食用价值和药用价值，下面我...
秋葵怎么做才好吃？
秋葵营养丰富，即可食用也可药用，它的功效和作用极其强大，适合胃炎、贫血以及消化不良的人群，特别是青壮年、运动员、以及男士应该多食。那么秋葵该怎么做才好吃？下面尚要来为你带来秋葵的做法。 凉拌秋葵 原料...
鲍鱼怎么清洗干净？
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，别称海耳、鳆鱼、镜面鱼等，为鲍科鲍属海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，下面我们就一起来和尚要...
