铁皮石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物，别称黑节草、云南铁皮、铁皮斗等，其实铁皮石斛花就是铁皮石斛所开的花朵，大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花，加之它具有别于铁皮石斛的特殊功效，因此也极其珍贵...

赶黄草为古蔺县地道药材，分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林，始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，苗族人世代习用，称她为“神仙草...

全蝎为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体，春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中煮至全身僵硬后捞出，置通风处阴干，入药具有息风镇痉、通络止痛、攻毒散结的功效，产于河南、山东、河北、辽宁等地，下面我们就一起...

紫土豆，是从从南美秘鲁冈底斯山脉引进的新品种，近年来国内也有种植。它是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，有预防癌症、美容等功效。...

隔夜绿叶菜、隔夜海鲜、隔夜半熟蛋、隔夜豆浆、隔夜银耳汤、隔夜卤味、隔夜凉拌菜、隔夜蘑菇、隔夜菜粥、隔夜汤等食物，煮熟后未经过合理的保存，如果放置太久，在细菌分解下硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，即使加热也不...

鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不易超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变...

普通面粉加入鸡蛋清液就可以变成高筋面粉，但要注意比例，一般正常的比例为10：1，例100克的面粉，要加入10克的鸡蛋清液。面粉加入了鸡蛋清液后，它的嚼劲会提升，做出来的成品相比高筋更有嚼劲，味道也更为...

花雕酒喝的时候要看环境温度，常温20℃左右时候在酒中加入姜片或者话梅饮用。天气热时可在酒中放话梅煮开喝，冷却后放入冰箱冷藏至10-15℃为佳。天冷时喝可用水浴加热法热至60℃左右饮用，最后还可将其加热...

在海底捞想要省钱是特别需要技巧的。如果是两个人，你可以选择四分之一锅底，选择清水锅，之后向服务员要番茄和菌菇自己制作锅底，之后点菜的时候都选择半分，这样一下子可以省掉几十块钱，海底捞6块钱的捞面也非常...