怎样做陈皮糖窍门?

首先把橘子皮用盐搓洗干净,放入凉水泡两个小时,换三次水,然后切成丝,然后用沸水加盐煮,煮两次,把煮好的陈皮丝沥干水,锅里加入白糖、冰糖、适量的水,中小火使水分熬干,水干后关火再搅拌降温,最后把白砂糖和...
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虾酱怎么吃?

虾酱蘸酱吃和炒菜吃风味都不错,虾酱用鲜虾仁碾磨出来的酱,含高钙,可以促进骨骼发育。虾酱蘸酱吃可以配饺子、火锅都不错。虾酱和豆瓣酱一样,可以提味增香,还能起到很好的调色作用,所以用它来炒菜吃非常好,营养...
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玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法较为简单,先发酵玉米面,然后揉合面醒发,醒发好后可入锅蒸,一般旺火沸水蒸15分钟,玉米面发糕就熟了,最后出锅切等它变凉后,用刀将它切成菱形块就可以了。味道不错,酸甜可口,可当作主食,能...
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螃蟹的保存方法是什么?

保存螃蟹有两种方式:一种是用光滑内壁的容器保存,比如盆或桶,这种保存方式比较实用;还有一种是用冰箱保存,饭店多用这种保存方式。如果煮熟后的螃蟹建议用保鲜膜封存好,放在通风口,可保存6~8个小时。 生螃...
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