皂角米是什么?

皂角米作为常见的食材,很多人都吃过用它做出来的食物,那么皂角米是什么呢?一般如何食用?一起来看看吧。 一、皂角米是什么? 皂角米是皂荚的果实,也是一种常用的滋补性食材,常与花生、大枣、莲子等食物一起烹...
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皂角米的营养功效以及食用禁忌

皂角米俗称雪莲子,是一种营养价值非常高且天然的滋补食品。其主产于东北、华北、华东、华南以及四川、贵州、云南等地,为豆科植物皂荚的种子剥去种皮晾晒而成。皂角米具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖等...
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