羊蹄肉的营养价值 - 红包活动网

羊蹄肉也就是羊的脚，因为其含有丰富的胶原蛋白，而受到很多人的喜爱。在我国很多的地方，会将羊蹄肉作为宴席的重要原材料。因为羊蹄肉含有胶原蛋白，脂肪含量比较低，而且几乎不含有胆固醇，所以是青少年、老人以及身体比较虚弱的人群滋补的佳品。下面我们就来一起看一看羊蹄肉的一些简单家常的烹饪方法。

功效

具有补肾益精的作用

适宜人群

一般人群均可食用

羊蹄肉的营养价值

羊蹄肉含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄肉还具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱的人有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。

羊蹄肉的功效与作用

羊蹄肉味甘、性平、无毒，具有补肾益精的作用，可以治疗肾虚劳损。

选方：

治五劳七伤：白羊头、蹄一具(净治，更以草火烧令黄赤)，胡椒、毕拨、干姜各一两，葱白一升，豉二升。上七物，先以水煮头蹄半熟，即纳药物煮，令极烂，去药，冷暖任性食之，日一具，七日用七具。(《千金方》)

羊蹄肉的做法大全

历史上的今天:

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