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紫苏叶大家都知道，生活中很多人喜欢用紫苏叶来当食材。也许大家不知道紫苏叶还可以泡水喝。那么紫苏叶泡水喝对我们身体有什么好处呢？在用紫苏叶泡水的时候又有什么注意事项呢？
紫苏叶泡水喝的功效与作用
1、治疗风寒感冒。
如果身体患有风寒感冒,出现怕冷、气短、咳嗽、腹胀等症状时,就可以拿紫苏叶泡水服用。一般情况下,我们都是选择较嫩的紫苏叶芽,因为这样可以直接生吃,同时也可以泡茶、做汤或者煮粥。我们在选择紫苏叶时,最好选择叶片比较新鲜,并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的,那么最好选择老一点的叶子。
2、退烧。
多数的婴幼儿出现发烧症状的主要原因就是由于外部风邪感染所导致的。所以说,想要治疗这些症状,对身体进行发汗是一个最好的退烧选择。如果孩子出现了这种情况,最好能够用晒干之后的紫苏叶用开水冲泡之后给孩子进行擦洗,这对于退烧也有非常好的帮助。这是因为紫苏叶具有芳香化浊以及辛温解表的作用,服用之后能够令身体快速发汗,有效地退烧。
3、抗菌。
专家通过实验发现,将紫苏叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以,紫苏叶具有一定的抗菌抑菌作用,服用之后能够提高人体免疫力。
4、治疗低血压。
专家从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验,发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。
紫苏叶泡水喝的禁忌
1、不过，虽然紫苏叶泡水喝对于身体好处多多，但是并不是所有人都适合服用的。数据统计，一些人在服用紫苏叶泡水喝之后身体出现了不舒服的情况，例如恶心想吐的症状。不过，这并不是什么严重的问题，过一段时间之后身体自然就会恢复健康。建议在不舒服的这段时间，最好能够停止服用药液。
2、紫苏叶性温如果是火气比较旺盛导致身体作呕的患者，最好不要服用，因为服用之后有可能会加重病情。紫苏叶泡水并不能够长期服用，因为如果长期服用很容易导致体内的真气泄漏，长期服用身体的体质会越来越弱。
3、如果你身体患有疾病，并且是属于阴虚方面的疾病，主要的身体表现为发寒热或者是头痛，那么最好不要服用紫苏叶，而是应该多吃一些具有收敛滋补作用的中药材。在饮食方面，紫苏叶不能够和鲤鱼一起烹饪服用，因为这样很容易导致出毒疮。如果是高热或者是虚火旺盛的病人，绝对不能够服用紫苏叶。
4、紫苏叶的主要成分就是紫苏酮这类型酮类化合物，这些物质在动物的身体会显示出非常强的毒性作用，特别是对肺部的伤害最大。如果这类物质大量的服用之后，肺部很容易出现肺气肿还有胸膜渗出，严重者还有可能出现死亡。
5、除此之外，紫苏叶中还含有大量的草酸，如果身体经常服用，草酸会大量的沉积在身体中。大量的沉积在身体中，很容易导致神经系统以及消化系统收到损伤，严重者还有可能损害内脏的造血能力。
紫苏叶泡水喝的方法
1、紫苏叶与生姜同泡
紫苏叶与生姜都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制一两天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用就可以,在冬天中饮用,能起到预防感冒的作用。
2、紫苏叶与红糖同泡
紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。
3、紫苏叶与荷叶绿茶同泡
紫苏叶与荷叶和绿茶一起泡制也是一种不错的选择,泡制方法很简单,就像平时泡茶那样,把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶,一起用开水冲泡,然后当茶饮,经常饮用这种饮品,能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外,对减肥有很大的好处,能让人们的拥有苗条的身材。
紫苏的其它吃法
1、紫苏叶还可以凉拌了吃，我们先把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿，放入盘中，放点盐，鸡精等调味料，然后再加入一点在锅中练熟的油，拌匀来就可以直接食用，味道鲜美，还有利于维生素的吸收。
2、把紫苏叶洗净后，与鸡蛋清、面粉、盐、鸡精等调味料一起搅成糊状，放入油锅中煎炸，炸熟后既可食用，味道脆而不腻，口感相当不错。
3、紫苏叶也可以象生菜一样，用来包裹着肉类食物直接食用，比如可以用紫苏叶包生鱼片，粘上调味料直接食用，营养丰富，口感甚好，还有解毒和暖胃的功能。
紫苏泡水不仅可以治疗风寒感冒，还有很好的抗菌作用。另外对于治疗低血压也有很好的疗效。有上诉症状的朋友平时可以多喝一些紫苏叶水，相信对大家的病症一定会有一个很好的缓解。
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