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罗汉果是一种非常好的中药材，它的药用价值和保健价值都很高，可清热凉血、生津止渴、嫩肤养颜、润肺化痰等，很多人都知道用罗汉果泡水喝，其实除了泡水之外，罗汉果的吃法也是很多的，那么下罗汉果怎么吃最好呢？下面我们一起来看看吧！
罗汉果的吃法和作用
一、罗汉果直接泡水喝
材料：罗汉果1个，60℃~80℃左右的沸水。
做法：将罗汉果加沸水焖泡15分钟后代茶饮用即可。
功效：这是常见的罗汉果吃法，可以保护嗓子，起到清肺止咳、润肠通便的功效，还能治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽、咽喉痒痛等症。
二、罗汉果泡茶
材料：罗汉果1个，白菊花9克，开水1杯。
做法：
1、将罗汉果和白菊花洗净，一起放入茶杯中；
2、用开水冲泡，盖上杯盖，焖泡10分钟后即可饮用。
功效：罗汉果具有清肺、镇咳、润喉之效；菊花可以清热解毒，两者一起泡茶喝，适宜于舒缓咽喉疼痛、声音沙哑、失声、扁桃体发炎、咽喉炎等症，有干咳困扰的人可多喝。
材料：罗汉果15克，蜂蜜适量。
做法：
1、先将罗汉果捣碎后放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中；
2、然后冲入沸水加盖焖泡15分钟即可饮用，可代茶频服。
功效：此茶不但有助于防止肠燥便秘，还可以缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症，平时用嗓较多的教师、演员、歌手等人群适宜多喝。
三、罗汉果煮粥
材料：罗汉果1个，新鲜枇杷叶60克，大米50克，冰糖适量。
做法：
1、先将新鲜枇杷叶刷掉背面的绒毛，用水洗净后切碎，用；
2、然后将枇杷叶碎用布袋装好扎牢，罗汉果洗净压碎，大米淘洗干净；
3、接着在砂锅中加入适量清水，放入大米、罗汉果和装枇杷叶的布袋；
4、先用旺火煮滚，再转小火熬粥，然后取出枇杷药袋，加入冰糖调味即可。
功效：罗汉果有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，主治痰火咳嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等症；枇杷叶有清肺和胃、降气化痰的功效，两者一起熬粥，适宜于调理肺热咳嗽、咽燥不适、声音嘶哑等症。
材料：罗汉果1个，糙米200克，食盐1/2小匙。
做法：
1、先将罗汉果洗净切丁，糙米洗净，浸泡1小时；
2、然后在砂锅中倒入8杯水煮开，加入糙米开小火煮至软烂；
3、再放入罗汉果继续煮5分钟，最后放盐调味即可。
功效：罗汉果具有润肺止咳、改善血燥便秘之效，用来熬粥吃可以去除干燥，祛痰止咳，也可以去除肝脏多余热度，清热解暑。
四、罗汉果煮糖水
材料：罗汉果50克，红枣100克，百合、糖各适量。
做法：
1、先将罗汉果、红枣、百合洗净，和适量清水一起放入砂锅中；
2、然后开大火煮沸，8分钟后转小火炖40分钟，最后加糖调味即可。
功效：此款糖水具有润喉利咽、清肠通便之效，适宜有烟酒嗜好，需要护肝、养胃，肠燥便秘人群，熬夜加班工作人群，容易上火的人群饮用。
材料：罗汉果40克，胡萝卜、玉米各30克，马蹄、甜杏仁、苦杏仁、糖各适量。
做法：
1、先将玉米洗净剥粒，胡萝卜去皮洗净切块，马蹄去皮浸水；
2、然后煮沸500毫升清水，放入罗汉果、苦杏仁、甜杏仁、玉米、马蹄；
3、接着用小火煮一个小时后加糖，再煮至糖完全融化即可。
功效：此款糖水具有清热解暑、润喉护肤、和中开胃、降低血清胆固醇的效果。
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