攀鲈鱼能吃吗?

攀鲈鱼可以吃，不是有毒的鱼类，而且她富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜等多种营养物质，具有很高的营养价值。攀鲈又叫过山鲫，也有太阳鱼、海菩萨等别称，是一种小型的淡水鱼，主要分布在中国的东南部及印度等地

攀鲈鱼的营养价值：

1.它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或者气血不足、伤口久不愈合等。

2.它含有较多的铜元素，铜能够维持神经系统的正常的功能，并且参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可以多食用。

3.具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

4.它肉质所含的蛋白质容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。

5. 它还可以治疗胎动不安等症，准妈妈和产生妇女食用是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

6.它所含的铜元素在人体中参与各种金属酶的合成，从而影响胶原和弹性蛋白的形成，这两种成分对保护心脏和血管十分重要。

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