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蜂王浆虽然有一定的营养价值,但是这类食物含有一些异性蛋白,所以对这类蛋白质过敏的人,应该注意,不要吃蜂王浆。低血糖人群也要少吃蜂王浆,因为蜂王浆中含有胰岛素样的物质,这些物质可能会加速胰岛素降血糖的作用。
蜂王浆在保存的时候要注意,因为这种食物也是会变质的,如果将其放在常温下,只能保存十天左右。如果将蜂王浆储藏在冷藏柜中,可以保存两到三个月,如果想要保存更长的时间,可以降低放入冷冻室内。
蜂王浆是不可以用开水冲服的。蜂王浆中含有大量的活性物质,这些活性物质是害怕高温的,如果温度太高,可能会到导致活性物质丢失,如果活性物质丢失了,蜂王浆的营养价值就不复存在了。
蜂王浆不适合患有乳腺疾病的人群服用,因为这类人如果服用了蜂王浆,可能会导致病情加重。
刚做完手术的人也不建议吃蜂王浆,因为虚不受补,这个时候如果喝一些蜂王浆,可能会引起五官出血。
此外,过敏体质的人更是不建议吃蜂王浆。
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