吃驴肉的禁忌

驴肉不能和金针菇一起吃。驴肉味甘、性凉，含有大量的动物胶等营养成分，金针菇富含赖氨酸还有锌元素，两种食物同食可能会引发心痛，严重的话可能会导致死亡。

驴肉不适合和狗肉、栗子等食物一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等食物，如果和驴肉一起吃的话，很容易会因为驴肉产生不同的反应，导致有毒的元素生成，严重的可能会影响到身体健康。

驴肉含有丰富的热量、碳水化合物、维生素、胆固醇等物质，这类营养物质对我们的身体是很好的，可以为我们补充很多的营养物质，但是驴肉性质寒凉，脾胃虚寒的人吃了驴肉可能会加重这类患者的病情，对于患者的恢复不是很有利。

腹泻的患者吃了驴肉可能会加重患者的病情，不是很有利于病情的恢复，对患者的身体来说也是一种负担。

此外，驴肉中含有丰富的动物胶、钙元素等，可以为体质比较差的人提供一些比较好的营养补充。

驴肉还有补气养血的功效，这类食物中对于气血不足、心烦的人，有一定的疗养功效。

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