人参枸杞酒的制作方法以及功效作用

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随着生活水平的不断提高下，人民都非常的注重养生这个问题。养生选择上，一种滋补的药材就成为了人民泡酒的首选了。比较常见的人参枸杞酒，是大家非常喜欢制作的常见药酒，但是很多人都不知道怎么样泡才能够达到很好的效果。那么今天小编给大家介绍一下人参枸杞泡酒的做法，还有饮用人参枸杞酒的功效作用，希望对大家有所帮助。

人参枸杞酒的泡制方法

方法一、
配方：人参5克，枸杞子30克，熟地黄10克，冰糖40克，45度白酒1000克。
做法：
1、首先要将人参去除芦头，用湿布润软，再切片；
2、枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
3、将冰糖放入锅内，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。
4、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天
5、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。
用法：每天服用一次，每次服用1-2两左右即可，切忌不可以贪杯，过量服用对身体健康是有害的。
功效：人参自古以来就是一味补中益气、强筋健骨的抗老药材，加上枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。
方法二、
配方：人参一根、枸杞子35克、45度白酒3-4斤。
做法：将整只人参和枸杞子一起放入容器内，然后加入白酒，密封保存一个月时间即可开封饮用。
用法：每天服用一次，一次10毫升即可。
功效：人参枸杞酒，具有补肾填精，益气健脾，润燥的功效，适用于治疗气阴不足的腰酸体倦，头晕耳鸣，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结等。
浸泡人参枸杞酒的注意事项
尤于人参价格昂贵，所以在购买的时候一定要懂得辨别它的真假或是优劣之分。最好是选择进口的人参，因为进口人参口味好，香气浓，药性好，浸泡出来的酒功效也比较强。选择购买进口人参，可以从一些大品牌下手，比如福临门、同仁堂等，价格相对来说也比较贵。
还有就是枸杞的选择。用枸杞泡人参酒，那么最好的购买是买宁夏枸杞，这样的购买个大、色好、营养丰富，浸泡出来的枸杞酒功效菜会更加的强。
最后就是白酒和容器的选择了。浸泡人参酒，并不是越高度数的越好，一般建议大家浸泡人参酒的话，选择度数为45-50度之间的纯白酒即可。还有容器最好是选择玻璃器皿，不可以使用塑料容器，因为白酒有腐蚀性，能够将塑料内的有害物质给稀出，这样浸泡出来的酒是有害健康的。
人参枸杞酒的适宜人群
人参枸杞酒的适宜人群有：病后体虚、贫血、营养不良、食欲不振、神经衰弱、身体疲倦乏力、腰腿疼痛、头晕头痛等人群饮用。而且，糖尿病患者也可以饮用哦，如果是糖尿病患者饮用的话，那么则可以将冰糖给去掉。没有病痛不适的情况下，经济条件允许的话，那么也有强壮身体、延年益寿的功效。
人参枸杞泡酒的禁忌人群
 孕妇、小孩、内热火旺者禁忌服用人参枸杞酒。
服用人参枸杞酒需要注意的事项
1、少吃辛辣刺激、煎炸的食物。
2、多参加户外运动，保持良好的作息习惯，避免熬夜。
3、人参枸杞酒是一种养生保健品，同时对于治疗身体一些不适症状也有很好的效果，所以在服用期间，心态要放好，不能够为达目的而盲目的饮用。