荷兰豆不能和什么一起吃？

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荷兰豆是我国人民日常食用的主要食材之一，它有着解渴利湿、催乳、健脾和胃的功效，并且它对那些脾胃虚弱，小腹胀满，呕吐不止的人，有着特别好的疗效呢。而且它也特别的美味可口，易于烹饪，那么在日常饮食中，荷兰豆不能和什么一起吃呢?

荷兰豆不能和什么一起吃

第1步荷兰豆+豌豆：尤其是煮或炒熟的干豌豆不容易消化，过度食用可引起消化不良、腹部肿胀等症状。不利于人体的健康，应该尽量避免食用。

荷兰豆宜和什么一起吃

第1步荷兰豆+蘑菇：可以提高人体对各种疾病的免疫力，还可以镇痛、镇静、止咳平喘，还能有利于肠胃的蠕动，提高人体的消化能力，帮助排便排毒，从而可以达到护肤、健胃、护发的目的。

第2步荷兰豆+虾仁：它们两者的搭配可以帮助新妈妈通乳汁，还能很好的保护心血管，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，对预防高血压和心梗有着很好的作用，与此同时它的营养对需要调养的人也是极好的食物。

第3步荷兰豆+红糖：它们两者搭配同食，可以补气虚，血虚，肾虚，通乳，利水，而且还可以补血活血、健脾暖胃，从而可以达到美容养颜和保健的目的，并且在女性经期食用有着很好的调节身体的作用，还可以缓解女性痛经等症状。

哪些人不适宜吃荷兰豆

脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食

脾胃虚弱者、肾功能不全者不适宜吃荷兰豆，新鲜豆子营养价值虽高，但并非适合所有的人群，脾胃虚弱者、肾功能不全的人如果摄入过多的蛋白质则会加重他们的肾脏负担，不利于病情的恢复。

荷兰豆的营养成分

荷兰豆含有大量的热量，碳水化合物和蛋白质，还有大量的胡萝卜素，有利于人体的生长发育还有新陈代谢。并且它还含有维生素a，维生素c等元素，有效提高人体的免疫力和防治夜盲症，最重要的是它富含铁元素，可以帮助人体促进血液产生。含铜、铬等微量元素较多，有利于造血以及骨骼和大脑的发育，胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。大量的维生素B1，还能够有效防止精神焦虑症。

荷兰豆的功效作用

1.显著提高机体免疫力

免疫力是人体重要的生理功能，身体免疫力好的人病痛也会少，身体素质也会更强，荷兰豆可以显著提高机体的抗病能力和机体的康复能力，还可以提高人体对各种疾病的免疫力。

2.防癌抗癌的作用

荷兰豆可以防止人体内致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，对防治癌症的发生有一定的作用，日常生活中应经常食用荷兰豆来保护我们的身体。

3.抗菌消炎的作用

荷兰豆具有抗菌消炎，增强新陈代谢的作用。能够预防人体受到外界细菌的危害，从而更好的维持人体的生长发育和新陈代谢。

4.利肠通便

荷兰豆可以促进胃肠蠕动，提高人体的消化能力，可以防止便秘，还可以益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用，并且它对那些脾胃虚弱，小腹胀满，呕吐不止的人，有着特别好的疗效呢，同时它烹饪起来也是特别的简单方便。

荷兰豆的食谱推荐

1、蒜香荷兰豆

做法：把荷兰豆摘干净，清洗干净以后，备用胡萝卜切片备用。葱切成葱花备用，蒜剁成末备用，辣椒切成段(没有红辣椒了，找了现成得代替了)。锅内加油烧热，葱花下锅。香味出来后，把荷兰豆和胡萝卜一同下锅炒，炒到荷兰豆颜色变深，加入五香粉和盐。炒到四五分钟左右，把蒜末加入，继续炒一分钟左右，不要炒太久，不然蒜末会糊掉。

功效：对各种菌类和病毒有着很好的抑制作用，还能够镇静消炎，加快肠胃的蠕动，从而可以更好的清肠排毒，另外，它还能够有效的抑制血小板凝聚的作用，预防血栓的形成，更重要的是，它能够减轻因为温度变化引起的过敏反应程度。

2、清炒荷兰豆

做法：荷兰豆掐头去筋洗净备用。蒜瓣剁末备用。锅内放油，油温七成热，放入蒜末炒出蒜香。放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。

功效：可以显著提高机体的抗病能力和机体的康复能力，还可以提高人体对各种疾病的免疫力，对防治癌症的发生有一定的作用。还可以促进胃肠蠕动，提高人体的消化能力，防止便秘，还可以益脾、和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

3、椒香荷兰豆

做法：将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用;大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用;将炒锅置旺火上烧热，倒入油烧热，先放入大蒜末、姜丝，炒至香味，加干红辣椒，炒香，再倒入荷兰豆和盐，用旺火翻炒;洒上酱油，翻炒至荷兰豆为脆绿色时，加味精、葱丝，再迅速的翻炒几下这样脆嫩爽口的清炒荷兰豆就可以出锅装盘了。

功效：能够镇静消炎，加快肠胃的蠕动，从而可以更好的清肠排毒，另外，它还能够有效的抑制血小板凝聚的作用，预防血栓的形成，能够增加食欲，缓解疲劳，乏力，厌食失眠等症状，还能够防治腹痛、眩晕恶心等症状。

荷兰豆是一种富含多种营养物质的蔬菜，它可以帮助我们显著提高机体的抗病能力和机体的康复能力，还可以提高人体对各种疾病的免疫力并且它对那些脾胃虚弱，小腹胀满，呕吐不止的人，有着特别好的疗效呢。但如果不恰当地将荷兰豆和一些相克食物同吃，就会伤害到我们的身体了，不利于人体的生长发育和新陈代谢。因此食用荷兰豆前，我们必需应该了解吃荷兰豆的禁忌。荷兰豆，你吃对了吗?

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