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柠檬焖鸡脚是一道美味好吃的家常菜,现在的年轻人还作为零食吃,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
鸡脚400克,腌制过的柠檬2个,姜丝、青蒜适量,1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。
操作方法
把鸡脚清洗干净,然后鸡脚斩成一段段,柠檬准备好。
然后把柠檬切成小丁,青蒜、姜丝准备好。
把鸡脚放到锅里,加水,水里没过食材。
再下几滴老抽,盖上盖子大火煮沸转小火焖。
焖到剩下少量汤的时候,打开盖子放姜丝、青蒜进去翻炒均匀再焖5分钟左右。
非常美味的柠檬鸡脚就做好了。
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