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石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高的中药材,具体有哪些食用方法,下面尚要来养生小编给大家一一做介绍。
第一种方法,生吃,将新鲜的石斛清洗干净,放入嘴中咀嚼,即可达到一定的功效;第二种方法泡茶,在药店中购买的石斛,回家清洗干净后,用90度的开水浸泡4到5分钟之后,即可饮用。
第三种熬制药膏,将石斛清洗干净,切片或拍碎,在锅中熬制,三碗水熬成一碗水,煎熬两次,加入冰糖熬成膏状即可使用;第四种使用方法,浸泡药酒,将石斛清洗干净,切片或拍碎,加入40度以上的白酒当中,浸泡三个月后即可饮用。
最后,我们中国人在饮食文化中建议,药食同源,我们平时在煲制鸡汤或者鸭汤的时候,可以放入一些石斛,在调味的时候,可以加入一些盐,但是建议不要放糖。
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