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所属分类:知道百科
杜仲的食用方法
杜仲药膳
(一)温肾阳菜谱——杜仲炖猪腰
材料:杜仲三钱,猪腰一个,胡椒数粒。
做法:
1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2.猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,放入沸水中飞水,捞出洗净切片。
3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内,注入适量清水,盖上盅盖,炖三小时,以少许细盐调味,即可饮用。
功效:健筋骨,补腰肾,润肝燥,补肝虚。对一般临床不举,阳萎遗精,盗汗耳鸣,小便不畅等肾亏所引起的症状,有很好的疗效。所以如觉腰膝无力,精神亏弱的男仕,最宜炖此汤饮用。
(二)羊肾腰豆杜仲汤
羊肾腰豆杜仲汤的材料:用料原材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
羊肾腰豆杜仲汤的做法:
1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
(三)杜仲茶茶
调节血压,恢复血管弹性,保护心脑,杜仲茶5—15克,85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,保健量:15—25克/天,治疗量:30克以上/天。
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