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对于很多老年人来说,应该更喜欢吃柿子蛋糕,因为柿子蛋糕的甜度更高,让人感觉很清爽。而柿子蛋糕主要是用一种蜜饯做的,所以柿子蛋糕也含有大量的柿子营养成分,吃柿子也可以有效补充身体所需的营养成分。但是在吃柿子的过程中,大家也需要来学习到关于柿饼的功效以及禁忌。
柿饼营养分析:
1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
柿饼食疗作用:
柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
停用柿饼注意事项
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;
3.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;
4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
6.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
7.食柿子前后不可食醋。
历史上的今天:
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