鬼子姜怎么种?

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鬼子姜又名洋姜、菊芋,可供食用,块茎含有丰富的淀粉,是优良的多汁饲料。新鲜的茎、叶作青贮饲料,营养价值较向日葵为高。那么,鬼子姜怎么种?

一、选地种植

洋姜喜疏松、肥沃的沙壤土,宜选择在势平坦,排灌方便,耕层深厚,肥力较好,海拔2500m以下,中性或微碱性土壤的水地或山地,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜茬为好,避免与菊科或薯芋类作物连作。

二、整地施肥

秋季采收后整地,亩施土杂粪肥5000kg,70%撒施,30%播种时集中沟施;另施硫酸钾15kg,深耕30cm,耕后整平作畦以备播种。

三、种芋选择

应选择无腐烂、无虫、单重30-50g的青芋2号洋姜块茎作种。大块茎可切块。切块后应用高锰酸钾水溶液浸种消毒。

四、播种时间

一般在春季播种。播种适宜时间为土壤解冻后3月下旬至4月上中旬。

五、播种方法

春季解冻后,选择20~25g重的块茎播种,亩需块茎种子50kg,株行距0.5×0.5m,播种深度10~20cm,播后30天左右出苗。洋姜一年播种,收获后有块茎残存土中,翌年可不再播种,但为了洋姜植株布均匀,过密的地方要疏苗,缺株的地方要补栽。

鬼子姜逆性强、耐旱、无虫害,种植起来简单,还用于制作菊糖和酒精,是一种有价值的工业原料。

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