500克阿胶糕配料比例

阿胶膏是阿胶糕做成的，且相对性阿胶糕而言，口味更强，开袋既食，十分便捷。阿胶糕是补血补气的佳品，价钱也较为贵。平常我们既能够立即去药房买熬好的阿胶糕，还可以买阿胶糕自身熬料，自身阿胶糕需要把握各种各样原材料的配制，那样才可以熬成较为好的阿胶糕。

500克阿胶膏调料占比

一般来说，一斤阿胶糕可熬成3.5-4.5斤阿胶膏，多的可能有6斤。

配制举例说明：阿胶糕250克、米酒250ml，黑芝麻粉200克、核桃肉200克、大枣150克、老冰糖200克，可依据爱好再加上干桂圆100克、枸杞子100克或别的食物。

阿胶糕阿胶成分是多少适合

阿胶膏里放的阿胶糕成分并不是愈多愈好，应控制在全部制成品阿胶膏的25%~35%中间。最好区段在5%-25%。依据权威专家表达，及其小结社会经验，阿胶膏最好阿胶糕占比应在15%上下，它是历经古时候医生专家和当代技术性验证后获得的結果，这会让阿胶糕的火毒非常容易被消除，又能储存阿胶糕滋补养生美容养颜的实际效果。假如阿胶糕成分超过一成五，那么就没法解火毒，实际效果反倒不太好。

留意：阿胶糕建议使用量一天3—9克,而阿胶膏中除开阿胶糕还含别的輔助调料,因而阿胶膏建议一天一到两块为宜。

阿胶怎么熬成阿胶膏

1、取阿胶糕250g，米酒25b250l，捣烂的老冰糖250g，炒过或烧熟的核桃仁200g，大枣150g，枸杞子150g，炒过或烧熟的黑芝麻粉200g。

2、把阿胶块捣烂用米酒侵泡3天(泡软才行)，或是到药房里磨好粉用米酒侵泡24钟头就可以，还记得用保鲜袋封上器皿侵泡。

3、锅里坐上开水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅拌，以防粘盆体。约20分钟能够煮化。

4、将白砂糖倒进来，一样边熬边搅拌，约20分钟能够把白砂糖所有煮化。

5、白砂糖煮化后，先后添加大枣、核桃仁、枸杞子、黑芝麻粉，并翻拌后，熬约20分钟。尽量边熬边搅拌。

6、给便当盒铺平保鲜袋，倒进熬好的阿胶糕，盖好保鲜袋后，用力按实，放冷藏室层24钟头。

7、取下早已成固态的阿胶膏，揭下保鲜袋后，切片，放到冷藏室层储存就可以。

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