黄花菜又名健脑菜、忘忧草、金菜等，因具有健脑，抗衰老，并对记忆力减退和注意力不集中等症状有很好的疗效而被广泛食用，同时除了作药外，还是一道可口的蔬菜，那黄花菜什么时候采摘?多少钱一斤?有什么功效和作用...

很多人在减肥的时候，都会适量食用一些蔬菜，或是一些低热量的食物，来促进减肥，那么大家知道，水煮毛豆热量高吗，吃毛豆的好处有哪些吗?一起来了解一下吧! 水煮毛豆热量高吗 水煮毛豆的热量并不是很高，100...

黄芩 拼音Huánɡ Qín 别名腐肠（《本经》），黄文、虹胜、经芩、印头、内虚（《吴普本草》），空肠（《别录》），元芩、土金茶根（《东北药植志》）。 出处《本经》 来源为唇形科植物黄芩的根。春季至夏...

粘山药味甘，新购，入肺、脾、肾经，具有健脾养胃，促消化的作用，其中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质，也有利于脾胃消化吸收功能，对于脾虚泄泻，消化功能不佳等症有一定的好处。 补肺益肾 粘山药还具有补...

浮小麦为禾本科植物小麦干瘪轻浮的颖果，也就是在淘洗小麦时浮在水面上的那部分。全国大部分地区均有栽培。以质硬，断面白色，粉性，气弱，味淡，无异味者为佳。收获时，扬起其轻浮干瘪者，或以水淘之，浮起者为佳，...

鹅蛋的吃法非常的多，其中腌制鹅蛋是最常见的一种方法之一，要想把鹅蛋腌的出油，而且还不咸，是有一定的技巧的，最好的方法就是准备适量的高度白酒，让每一个鹅蛋在白酒里面浸泡一段时间，然后再进行腌制，这样腌制...

大豆卵磷脂又叫做蛋黄素，是人类最重要的三大营养素之一（其它两样是蛋白质和维生素）。平时吃的食物营养成分里，我们常见到卵磷脂的影子，在豆制饮品中更是常见。那么，大豆卵磷脂的作用和功效有哪些呢？ 大豆卵磷...