冬枣应该是大家比较熟悉的枣类，它不但美味可口而且维生素C含量极高。其发源于山东滨州沾化区下洼镇，是枣树的一个栽培品种，果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和钾、钠、...

酸笋，是由酸笋加盐腌制而成，主要是在春秋两季腌制，也是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。不仅能开胃健食，还能促...