野刺梨，一种不常见的野生水果！ - 第3页

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一、不宜同食

1、刺梨+黄瓜

刺梨中含有丰富的维生素C，有“维生素C之王”的称号，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶。二者同食，会破坏刺梨中的维生素C，降低刺梨的营养价值。

2、刺梨+动物肝脏

动物肝脏中含有锌、铜、锰等微量元素，会和刺梨中的维生素C发生化学反应，使维生素C被氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有的抗坏血酸功能。

二、相关禁忌

腮腺炎患者和胃酸分泌过多的患者不适宜食用。

三、母婴宜忌

1、孕妇能吃刺梨

刺梨性凉、味酸，无毒，含有丰富的植物酸，有开胃健食作用，另外，刺梨中维生素C的含量极高，可缓解孕期衰老，促进胎儿生长发育的作用。

2、婴幼儿可食用刺梨

刺梨的营养极高，尤其含有丰富的维生素和矿物质，是胎儿生长发育过程中不可缺少的部分，少量食用可起到开胃健食，促进生长的作用。

刺梨的吃法，很少人知道，有时候就知道这是一种很好的野果，等到真正采摘回来的时候又不知道怎么用了，那么其实刺梨主要食谱我们推荐下面的这些方式：

功效：开胃健食。

其他食材：白糖30克、水适量。

功效：解暑、消食。

其他食材：冰块适量、蜂蜜少许。

功效：长时间保存，优质的茶品之一。

功效：补气、消炎、缓痛。

其他食材：核桃(鲜果)250克、白酒1升。

功效：此茶是养生的主要方法，茶水中含有刺梨的很多融入水的成分，对坏血病，三高等疾病有一定的治疗效果。

其他食材：开水适量、糖适量。

功效：此酒是具有抗衰老、美容功效的一种泡酒，自己家采摘回来后都可以制作，只要用50度的纯白酒，跟刺梨一起泡，就跟平时泡酒那样泡就可以了，其实价格也不是特别贵，一般的对于驱除风湿等有一定的效果，可以减轻风湿脚痛等疾病。

历史上的今天:

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