桑葚干怎么吃？可以直接吃么？

桑葚做成干，是现在比较流行的方式，这个也是比较适合我们食用的食材之一，它的吃法有很多，但是由于比较难保存，所以，经常会晒成干来吃，看看桑葚干是怎么吃的吧！

桑葚干可以直接吃吗

可以，很多人都选择直接吃，第一个方面，第二个食用价值好，这个也是可以的，并且也可以用来泡水，桑葚干跟桑葚是一样的，只是它是桑葚的干品而已，我们知道很多水果都会做成蜜饯，也就是干果等，因此桑葚干算是新鲜桑葚的干果，是可以直接食用的。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。晒干的桑葚营养价值是不会流失损坏的，也是完全可以直接食用的。

桑葚干怎么吃合适

桑葚泡水

桑葚除此之外，还可以有更多的吃法，下面就是这桑葚的部分吃法了。

1、桑葚干泡水：

a、将它放入杯子里，然后加入开水煮沸。

b、等到桑葚的颜色逐步泡出来之后即可饮用

c、也可以加入多次泡水，味道更加浓一点

此方式是养肝去阴火的方式，可以治疗各种失眠口干的症状，也可以减少口干舌燥的情况。

桑葚桂圆粥

将桂圆去壳去核22克，桑葚要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水，.将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。大火烧开转入小火，煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。将粥熬至粘稠时，加入冰糖，再煮两分钟即可。

桑葚黑豆红枣糖水

1、黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;桑葚干洗净，

2、用水稍浸泡;红枣洗净，去核。

3、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。

这款糖水具有补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。

桑葚蛋挞

1、先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，

2、再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。

3、取来蛋挞皮，在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。

4、然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

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