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望月鳝不能吃,有剧毒,不可以食用,食用后会死亡。望月鳝是一种鳝鱼,比较罕见,喜欢吃腐尸之类的,形状和一般鳝鱼没有明显的差异。
黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
经常吃黄鳝的好处:
1、保肝明目:鳝鱼中含有丰富的维生素A,维生素A是一种人体所必需的水溶性维生素,能缓解干细胞的衰老,增强肝脏功能。同时也属于视紫红质主要合成原料,增强视力。
2、促进恢复:属于滋补类的食品,尤其是对于在病后产后的虚弱时期,使用更为合适。黄鳝属于高蛋白食物,含有大量的蛋白质,身体虚弱时食用,能促进人体恢复。
3、美容养颜:鳝鱼中维生素b和维生素c的含量都比较高,属于强效的抗氧化物质,能够清除残存在体内的自由基,缓解各个器官及皮肤的衰老,具有很强的的美容养颜效果。
4、增强脑力:鳝鱼中含有少量的脂肪成分,但大部分都属于不饱和脂肪酸,能够促进人的脑力发育。对于老年人的记忆力衰退,也有很好的抑制作用。
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