腊八粥是腊月哪一天喝 腊八粥的来历

腊八粥也是很多人爱吃的，每年到了腊八时节，自然是需要吃很多的传统食物，腊八粥自然是不少的，腊八粥的由来是什么呢？

腊八粥是腊月哪一天喝

腊八粥在腊八节当天吃腊八节就快要到了，对于很多人来说必须要吃的食物就是腊八粥，和八宝粥一样，也是各种坚果食物的混合，能很好的祛除身体寒气，农历十二月八日是每年的腊八节。所有的五谷杂粮都可以入粥。冬天喝腊八粥可长胃气，生津液，温暖滋补，可以祛寒。所以，腊八粥不应该仅仅成为腊八节的专属品，而应该成为老百姓冬季餐桌上的不可或缺的美食。

腊八粥的来历

说法是很多的，主要是朱元璋在受苦的时候，偶然获得了一碗腊八粥，那天刚好是腊八时节，取名得知，之后广为流传，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

和佛教也是有关系的，做善事才能跟自己积德，腊八粥有很好的营养，八种食物也是一种美好的象征，由此开始传播，腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

岳飞打仗的时候，将士们没有粮食，周边的百姓送去各种食材熬成的一锅粥，最后战胜了敌军，做粥的习惯流传下来，对忠臣岳飞的怀念。岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

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