如何正确选购蜂蜜？看完这篇文章你就清楚了！ - 第3页

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1、巢蜜内含营养成分丰富，不经过任何的加工，所包括的营养有活性酶、维生素、多种微量元素等，此外还有蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂花粉等，是一种蜜中极品，其保健价值更高。

2、一般来说，选购蜂蜜，建议选择当季植物新鲜酿造的蜂蜜，比如春天有洋槐蜜；夏天有荔枝蜜，冬天有桂花蜜，不同季节购买对应的蜂蜜。

3、越是深色的蜂蜜，里面所含的矿物质元素比浅色蜂蜜要丰富许多，如果大家想要补充微量元素的话，那么可以适当的选择深色蜂蜜，比如枣花蜜、荔枝蜜、荞麦蜜等。

4、市场上很多为不常见的蜂蜜，但如果是为金银花蜜、玫瑰花蜜、雪莲蜜、桃花蜜、葡萄蜜等，那么这几种蜂蜜是根本不存在的，都是造假或是勾兑而成的蜜种，自然不适宜选购。

5、但凡是配料表中含有除了蜂蜜以外成分的蜂蜜，都不是纯蜂蜜。

6、一般来说，氨基酸含量越高越稳定，那么蜂蜜的成熟度也就是越好的，一般高于180mg|kg。优秀品牌可达400 mg|kg。

7、未满一岁的婴幼儿、糖尿病患者、肝硬化患者、正在服用感冒药的人群都不适宜吃蜂蜜。

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