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骆驼奶中有一定量的降糖成分,对于高血糖和糖尿病的患者,喝一些骆驼奶有助于实现糖降低,但是对于低血糖的患者是不能喝的。肠胃疾病或者肝癌患者、以及胰腺炎发病期间也是不能喝的。
骆驼奶蛋白质含量高,蛋白质在骆驼奶中的含量3.55%-4.47%,每100克奶粉含蛋白质25克。骆驼奶富含牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质,可强化人体的免疫系统,长期喝可以提高人体免疫力。因为驼奶中不含过敏原β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原,所以就目前来说,还没有发现骆驼奶给人体带来的副作用。但是要注意刚挤下来的骆驼奶是不能直接喝的,刚挤下来的新鲜骆驼奶当中含有非常多的细菌,需要经过消毒之后才可以喝。
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