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花粉是各类植物的雄性生殖细胞，相当于哺乳动物的精子，一粒花粉就是一个受精单位。我国是食用花粉较早的文明古国，二干二百多年前，战国大诗人屈原在《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”，这里所指的落英即落花，凋谢的落花自然有花粉。那么那么花粉的功效与作用有哪些呢？据美容专家李女士透露，各种各样的花粉主要有以下功效：
1、 有显著的养护容颜，保护肌肤的功效和抗疲劳、增强体力的作用；
2、 能有效促进细胞新陈代谢、改善皮肤营养状态，增加皮肤弹性，清除褐斑、减少皱纹，是当今世界公认的天然美容佳品；
3、 增强免疫功能、调节内分泌的作用；
4、 含有丰富的维生素B族，可以使脂肪转化为能量并得以释放，从而起到减肥的效果；
5、 花粉中的芳香甙和黄酮类物质，具有降低血脂、预防和辅助治疗心脑血管疾病的作用；
6、 可以增强消化功能，对胃肠功能紊乱、溃疡病、便秘有积极的辅助治疗作用；
7、 对前列腺炎、前列腺肥大、男女不育症、身心过度疲劳有辅助治疗和恢复作用；
8、 有抗缺氧作用，能为脑细胞的发育和生理活动提供丰富的营养物质，使大脑保持旺盛的活力、改善记忆功能、增进智力，并对老年性痴呆症有良好的预防效果。
9、 花粉有修复基因的作用 ；
10、花粉有抗辐射、抗衰老作用。
各类花粉具体功效与作用如下：
1、玉米花粉的功效
利胆消肿、退黄、利血、利尿、降血压，并对人体肾功能扶正固本有相当的疗效。可预防治疗肾炎水肿、尿闭、胆囊炎、胆结石、黄胆型肝炎、降血压、前列腺肥大、前列腺炎，专治男性病。
2、百花粉的功效
3、猕猴桃花粉
美容、解热、止渴、生津。对精神紧张、记忆力衰退、有气无力，抽筋等现象的人群效果好，无副作用，易于人体吸收。
4、茶花粉
氨基酸含量高，微量元素及血酸含量高。可防止动脉硬化和肿瘤，排毒美容。另外，可提神醒脑，提高神经的兴奋性。
5、紫云英花粉
有化痰、益肾、散寒、通经活络、提神益智、血液再生之功效。
6、荷花花粉
养心安神，固精止遗，固精益精，收涩止血，清肠排毒，美容功效，是滋补营养的佳品。
7、梅花花粉
有健脑，解毒，护肤之功效。
8、刺槐花粉
（洋槐花粉）是一种健胃剂和镇静剂，可软化血管，防治高血压、动脉硬化和静脉扩张。
9、洋树花粉
可作镇静剂。
10、山楂花粉
可作强心剂，是一种神经系统平衡剂和止痛剂，可治头痛目昏、心悸、还可缓和血液循环功能紊乱。
11、油菜花粉
含黄酮醇较高，有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射作用。并对便秘有特效。
前列腺的发育和生理状态的维持依赖于体内有足够的雄性激素，尤其是雄性激素和雌性激素的平衡，而前列腺肥大的发病机理与内分泌系统调节和控制失调有关，油菜花粉中所含谷氨酸、脯氨酸等20多种氨基酸，可以改善前列腺组织的血液循环，减轻水肿，缓解前列腺肥大引起的尿道梗阻。其中的油菜花粉中的黄酮类物质具有很强的抗氧化功能，也是前列腺增生的克星。花粉中的黄酮醇具有抗动脉硬化、降血脂和胆固醇、镇痛、抗辐射、治疗便秘等作用，对前列腺炎的治疗效率达90%，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱，还可治疗静脉曲张性溃疡。油菜花粉能增强毛细血管强度，降低血脂，对治疗糖尿病、贫血、便秘、防癌抗癌等都有疗效。
12、欧石南花粉
可治胆结石、前列腺等疾病。
13、益母草花粉
能调经活血，治妇女月经不调、妇科疾病等，并能清热、活血、消瘀。
14、欧洲栗花粉
能加速动脉血液循环，有益肝脏。
15、西瓜花粉
含VC和B1较高，可调节神经功能，对利尿、内脏、心血管和腺体运动极有好处，并有降血脂、降血糖作用，还可保护皮肤，消除祛斑，用于养颜美容极佳。
16、柠檬花粉
可治失眠。
17、玫瑰花粉
有利尿之效，对肾结石有治疗作用，有美容功效。
18、虞美人花粉
镇静安神，安神益气，补中健体，调理肠胃，治咳嗽、支气管炎、头痛、胃病有特效。
19、鼠尾草花粉
对人体的消化功能和肠功能均有作用，有发汗、调整月经、利尿等作用。
20、芝麻花粉
止血行痢，清肿止痛，有强心作用，可作神经系统平衡剂和止痛剂。还有健胃、降血压、降血脂、美容之功效。
21、蓝桉花粉
可以治疗感冒和支气管炎，还可退热，有轻微的抗菌作用。还是一种补药。
22、野玫瑰花粉
有利尿之效，对肾结石有治疗作用，有美容功效。
23、迷里香花粉
能增强食欲，调节肠胃功能。
24、蒲公英花粉
有化痰、利尿、补肾、散寒之功效，并能通经活络，提神醒脑。对人体血液再生有一定的辅助作用。
25、百里香花粉
能加速血液循环，有轻微的催欲作用，并能明显地提高智力。还有和胸镇咳作用。它还是一种抗菌剂。
26、枣花粉
含有较高的促性腺激素及维生素，能恢复正常生殖机能，防止肌肉萎缩，提高生育能力。
27、樱桃花粉
含绿原酸较高，不仅能够提高毛细血管的韧性和通性，而且能影响肾功能及通过垂体调节甲状腺功能，防止血尿，维持蛋白质、脂肪、糖三大物质的代谢平衡。是一种补药，具有镇痛和制欲作用。
28、栗树花粉
有补血和减少和前列腺充血的功效，对静脉曲张也有治疗作用。
29、熏衣草花粉
有利尿、兴奋作用。对胃和食欲不振也有良好的疗效。
30、黑莓花粉
可用一般补剂，有治疗腹泻、痢疾的效能。
31、橙子花粉
具有强壮身体、健胃、驱虫之效。还有镇静、安眠的作用。
32、矢车菊花粉
有利尿、抗风湿作用。
33、杜鹃花粉
含单糖高，有助于肝糖原的形成。
34菊花花粉
清热降火，平肝明目，促进皮肤新陈代谢，延缓衰老，改善皮肤生理状态和功能障碍。
35、荞麦花粉
芸香甙含量较高，它对毛细血管壁具有很强的保护作用，可防止流血和出血，并可减少血液凝固所需要的时间。还能增强心脏的收缩，使心跳速度放慢，用于心悸、心脑衰弱和毛细血管脆弱等症状。还有缓和心悸、健脾、理气、补血之功效。
36、南瓜花粉
含VB1较高，能调节植物性神经正常工作。
37、苹果花粉
能提高心脏收缩能力，增强心脏功能，抗脑中风和心肌梗塞，有抗衰老的作用，被称为十全大补的花粉。
38、椴树花粉
含常量和微量元素丰富，有利于体内酶的合成，提高酶的活性，增强造血功能，促进生长发育，有镇静作用。
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