香茅的功效与作用(香茅的做法大全)

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香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的香草之一是一种高而单薄的植物,在南亚地区(尤其是菲律宾)最多见。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫。抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤。赋予清新感,恢复身心平衡(尤其生初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

香茅这种植物在捣碎或烹饪时有淡淡的柠檬味,并且在菲律宾,泰国和越南等国家被当做烹饪香料使用。除了亚洲国家以外,非洲和墨西哥等拉丁美洲国家的人也使用柠檬香草,但通常是把它当做一种茶。

香茅是什么

【药名】香茅

【别名】香薷, 香茸,大风茅(《岭南采药录》),柠檬茅(《种子植物名称》),柠檬草(《广州植物志》),茅草茶、姜巴茅(《贵州民间药物》),姜草、香巴茅(《四川中药志》),香茅草、风茅草(《广东中药》Ⅱ),姜巴草(《贵州草药》)。

【来源】为禾本科植物香茅的全草。全年可采,采得后洗净,晒干。

【原形态】

多年生草本,全体带有柠檬香。秆粗壮,高达2米,节常具蜡粉。叶片长达1米,宽15毫米,两面均粗糙,呈灰白色。佛焰苞披针形,狭窄,长1.5—2厘米,红色或淡黄色,比总长3—5倍;伪圆锥花序线形至长圆形,疏散,具3回枝,基部间断,其枝细弱而下倾或稍弯曲以至弓形弯曲,第1回枝具5—10节,第2回和第3回枝具2—3节而单纯;总状花序孪生,长1.5—2厘米,具4节;穗轴节间长2—3毫米,具稍长之柔毛,但其毛并不遮蔽小穗;无柄小穗两性,线形或披针状线形,无芒,尖锐;第1颖先端具2微齿,脊上具狭翼,背面微凹而在下部凹陷,脊间无脉;第2外稃先端浅裂,具短尖头而无芒;有柄小穗铅紫色。

本植物的根(香茅根)亦供药用,另详专条。

【生境分布】栽植于耕地、园中或坡地。广东、广西、云南、四川、福建、台湾、浙江、上海等地均有。

【化学成份】茎叶含挥发油0.4—0.8%,其中主要成分柠檬醛,含量达75—85%。又含少量香茅醛、牻牛儿醇和甲基庚烯酮。

【用法用量】

内服:煎汤,3—9g;或入丸、散,或煎汤含漱。

外用:适量,捣敷。

【禁忌】

①表虚者忌服。

②《本草从新》:无表邪者戒之。

③《得配本草》:火盛气虚,阴虚有热者禁用。

香茅的功效与作用

(一)功能主治

疏风解表,祛瘀通络。治感冒头痛,胃痛,泄泻,风湿痹痛,跌打损伤。

①《岭南采药录》:"散跌打伤瘀血,通经络。头风痛,以之煎水洗。将香茅与米同炒,加水煎饮,止水泻。煎水洗身,可祛风消肿,解腥臭。提取其油,可止腹痛。"

②《陆川本草》:"发表退热,消肿止痛。主治风湿骨痛,跌打损伤,感冒身热。"

③《四川中药志》:"祛风湿,散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

④《广东中药》Ⅱ:"治头晕,头风,风痰,鹤膝症;煎水饮可以止心痛。"

⑤《贵州草药》;"补虚,止咳,镇痛,宁心。"

(二)香茅的作用

香茅草在医学领域的用途很广泛,如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛,蚊虫叮咬的消炎药,并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。这种草药还能调节消化,缓解发烧和头痛,以及减轻咳嗽。此外,还有人说它能帮助减轻抑郁症状,并且有改善情绪作用。

生理用途。

用于感冒、盗汗、多汗症、虚寒、头痛、偏头痛、神经痛、痤疮皮肤感染。

香茅精油是非常好的空气清香剂,不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等,都可以利用它来去除。(做成喷雾剂使用效果最好)。

病毒作用。

海州香薷水煎剂1:20 浓度时对病毒ECHO11 株有抑制作用。

香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用,使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌,并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。

抗真菌。

香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口,因为其抗菌作用能防止严重感染。此外,它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。

情绪用途。

用于身心疲惫、神经衰弱。

香茅据说还有抗抑郁作用,这可能与其具有的柑橘香气有关,这也是它是香薰浴常用精油的原因之一。

居家护理。

香茅的新鲜叶片也可以用于煮水,摄入后能缓解胃胀气,便秘和腹泻等消化系统不适。发烧病人也可以喝一些香茅草诱导出汗并帮助身体冷却。其它可以喝香茅草泡水缓解的疾病包括感冒,流感,呕吐和高血压等。香茅草茶也被认为能帮助排除体内毒素

皮肤保养:痤疮、水疱、头皮屑、发炎的症状、油性皮肤、油性头发

呼吸系统:喉咙感染发炎。

消化系统:胃痉挛、消化不良、胀气。

神经系统:忧郁、偏头痛、神经痛、盗汗以及压力引起的症状。

历史上的今天:

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