香菇和冬菇有什么区别?

生活中许多人都会被香菇和冬菇这两种菇类给搞混淆了,样子和名字都差不多,所以往往都是傻傻分不清楚。那么,香菇和冬菇有什么区别呢?冬菇就是香菇吗?下面针对这个问题,一起来看看下面的解说吧。 香菇和冬菇有什...
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酸笋的功效与作用以及食用禁忌

酸笋,是由酸笋加盐腌制而成,主要是在春秋两季腌制,也是南雄传统的调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。可单独吃,也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃,其味鲜美,凡食者无不称道。不仅能开胃健食,还能促...
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松茸的营养功效以及食用禁忌

松茸,别名松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是一种可食用野生菌,由于不可以进行人工栽培,因此是一种珍稀名贵的纯天然野生食用菌,独特的外形口感,丰富的营养价值,被号称为是“菌中之王”。松茸具有非常浓郁的香味,...
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鸡肝的营养价值及危害

鸡肝的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。它是动物的肝脏,其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,而且鸡肝中含有丰富的铁质,是补血食品中最常用的食物。 鸡肝...
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