葡萄品种有哪些?哪个葡萄品种最好?

  • A+
所属分类:知道百科

吃过葡萄的人都应该知道,到了盛产葡萄的季节的时候,超市或者是一般的水果店都摆满了各种各样的葡萄,葡萄的种类有很多,不同的种类它的口感都是不同的,有的葡萄是纯甜的,有的葡萄是带酸的,有的葡萄是有籽的,有的葡萄是无籽的等等。

葡萄的品种有哪些

世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠葡萄园皇后京早晶康拜尔早生无核白玫瑰香巨峰白香蕉牛奶龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅白谢希季米亚特雷司令意斯林珊瑚珠赤霞珠黑比诺霞多丽等。

育成鲜食品种有早红早玫瑰京早晶京紫晶脆红红香蕉早玛瑙紫珍珠凤凰系品种等;酿酒品种有公酿1号、公酿2号,泽玉泽香梅郁等。

哪个葡萄品种最好

一、紫葡萄预防衰老

常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

二、黑葡萄缓解疲劳

常见品种:“黑提”。

功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。

作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等症大有益处。

三、红葡萄软化血管

常见品种:“红提”。

功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。

作用:对预防心血管和中风很有益处,心血管人宜多食。

四、白绿色葡萄滋养肺气

常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。

作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

葡萄的营养价值

葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

1、葡萄糖

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2、聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

3、白藜芦醇

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作4、4、原花青素

葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。

清洗葡萄的方法

夏季天气炎热,人很容易犯困、无精打采,这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖,且很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力。同时,葡萄中还含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,这也是提神醒脑的有效途径。

方法一:洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!

方法二:用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。

葡萄的品种有很多,不同种类的葡萄它的口感都是不同的,大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢吃的葡萄。但是很多细心的人都会发现葡萄皮的上面有一层白色的东西,因此清洗葡萄也是有讲究的,大家可以根据尚要来小编上面介绍的方法试一试哦!

历史上的今天:

  • 我的微信
  • 微信扫一扫
  • weinxin
  • 红包福利社
  • 微信扫一扫
  • weinxin
微信红包网