在众多食材中，味道最鲜，最美的食物除了是笋以外，还有就是蘑菇了；蘑菇无根无敌，却可以生长在山林中，吸收了大自然之清新空气，所以才会那般的清香。而蘑菇“素食固佳，伴以少许荤食尤佳”，是因为“盖菌之清香有...

说到竹荪，大家都非常的喜欢吃，除了有口感味道非常好以外，同时营养也是非常丰富的，是入膳炖汤的好材料。但是对于比较初次接触竹荪的人来说，如果没有把竹荪泡发好的话，那么最后烹饪出来的菜肴会有一阵比较怪的味...

竹荪蛋，相信是比较少人知道的，不过在重庆、四川等竹林多的地方就知道，竹荪蛋其实是竹荪刚刚出土时候的菌类食材，口感嫩滑，味道鲜美，食用价值非常的高。那么，关于竹荪蛋的吃法，今天在这里给大家做个详细的介绍...

日常生活中，许多人都喜欢用竹荪来煲汤喝，一来是可以延长汤的新鲜口感，二来是因为竹荪营养丰富，可以给我们身体起到补充营养、滋补强身的作用。常见的竹荪汤有竹荪炖汤汤、竹荪排骨汤、竹荪蘑菇汤等等。那么，竹荪...

食用蘑菇是一种理想的天然保健食品，营养价值和食用价值非常高，目前全世界可食用的蘑菇大概有200多种，主要有牛肝菌、灵芝、茶树菇、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡油菌、金针菇、平菇等品种，我国有着广泛的森林落叶...

吃火锅的菜品有很多，常吃的荤菜有牛肉、羊肉、毛肚、鸭肠、鸭血、虾丸等，素菜有茼蒿、蘑菇、腐竹、藕片、青菜等。大致的菜品可以分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类以及人工饲养的野味类这六大类。 ...

竹荪是一种寄生在竹根部地下的隐形真菌植物，为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界上著名的食用菌累，因为外形如同是一个穿砂裙的仙子一般，因此得名为“真菌之花”、“植物皇后”的美称，名...

我们人体有许多的微量元素，缺一就会导致身体健康出现问题。我们经常补铁补锌，但钾元素却经常被遗忘。人体如果缺钾也是会有很大的危害的。今天，一起来看看吃什么可以补钾吧。 人体缺钾的危害 严重缺钾可以造成各...

姬松茸是一种非常美味，而且营养价值非常高的食材。姬松茸在市场上是比较常见的，价格比其他的菌类要高许多，经常食用姬松茸对于我们人体的五脏六腑是非常有好处的。姬松茸的常见吃法就是煲汤了，那么，姬松茸煲汤的...