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牛肚菌,是一种口感好,营养丰富的可食用菌类,由于内含独特的营养成分,食用价值非常之高,因此大家都非常的喜欢吃牛肚菌。相信大家都比较好奇牛肚菌的主要产地在哪里,那么今天在这里就给大家说说,牛肚菌的主要产地,以及野生的牛肚菌多少钱一斤吧。
牛肚菌,总共分为三个品种,分别是黄牛肚菌、乳牛肚菌、美味牛肚菌等,不同的品种的产地范围都是不一样的,不过,总体来说,牛肚菌的产地主要是分布在云南、四川等高原地区,生长在无污染的大森林中,尤其是以四川的西昌产量比较大,每年出产上千吨的牛肚菌,成为了牛肚菌的最大产地之一。下面一起看看,每种牛肚菌的不同产地。
1、黄牛肚菌
黄牛肚菌的主要产地分布在云南、四川等地,其中以四川西昌地区最多,这里每年出产黄牛肚菌的产量在1000吨作用。黄牛肚菌的主要功效是清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等,是中药“舒筋丸”的主要配料之一。
2、乳牛肚菌
乳牛肚菌的主要产地一般分布在云南、四川等地区内,其中主要在四川西昌市产量居多,年产量和黄牛肚菌一样,都在1000吨左右;乳牛肚菌的主要功效是祛风散寒、舍盘活络等
3、美味牛肚菌
美味牛肚菌的主要产地分布在四川的西昌市、青川市等,年产量在500吨左右;食用价值和黄牛肚菌的差不多,都具有清热除烦、追风散寒、舒筋活血等作用;
各地野生牛肚菌的价格
由于牛肚菌的产量比较大,所有市场价格也是比较不稳定的,一般价格在50-130元一斤左右;牛肚菌的主要产地分布在四川、贵州、云南、江苏、浙江、安徽等地区。
1、云南地区:
云南昆明北苑农产品市场,黄牛肚菌的干品价格在150元一公斤左右。
云南昆明水木花野生菌批发市场,鲜品牛肚菌黑色价格为70元一公斤左右。
云南昆明木水花野生菌批发市场,干品牛肚菌的价格为130元一公斤左右。
2、浙江地区
浙江庆元香菇市场,统货牛肚菌干品价格为420.00-920.00元一公斤。
浙江省金华市盛源食品有限公司片牛肚菌干品价格为260.00元一公斤。
3、河南
河南西峡双龙镇香菇市场,一级牛肚菌干品价格为60.00-80.00元一公斤。
河南西峡双龙镇香菇市场,二级牛肚菌干品价格为40.00-60.00元一公斤。
4、四川地区
四川成都市五块石农副产品批发中心,黄色牛肚菌干品价格为80.00-100.00元一公斤。
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